冷蔵庫をすっきり整理する3つのコツ

奥から賞味期限切れの食材が出てきた——。詰め込みすぎた冷蔵庫は、食材をムダにし、電気代も上げてしまいます。7割収納・定位置・見える化の3つを意識すれば、すっきり片づき、食費の節約にもつながります。

コツ① 詰め込みは7割までにする

冷蔵室にぎっしり詰めると、冷気の通り道がふさがれ、冷えが悪くなって電気代が上がり、食材も奥に埋もれて見えなくなります。

冷蔵室の収納は7割程度を目安に、ゆとりをもたせるのがコツです。

一方、冷凍室は逆。すき間なく詰めたほうが、凍った食材どうしが保冷し合って効率が上がります。

コツ② 食材の定位置を決める

「飲み物はここ」「調味料はドアポケット」というように定位置を決めると、探す手間が減り、戻すだけで自然と整います。

同じ種類の物はまとめて置くと、在庫がひと目で分かり、家族にも分かりやすくなります。

賞味期限が近い物は手前に置く習慣をつけると、食べ忘れを防げます。

コツ③ 中身を見える化する

奥に押し込んだ食材は、存在を忘れてムダになりがち。透明な容器やトレーで仕切り、一目で中身が見えるようにしましょう。

「早めに使い切りたい物」を集めたボックスを作ると、食材ロスがぐっと減ります。

買い物前に冷蔵庫の中を確認する習慣をつければ、同じ物を重複して買うムダも防げます。

まとめ

• コツ① 詰め込みは7割まで
• コツ② 食材の定位置を決める
• コツ③ 中身を見える化する